Filarkiv

Klimat & kretslopp

Val och produktion av foder

  • Verktyget foderdatabasen ska tas fram – klimatdata
  • Öka andelen klimatsmart proteinråvara
  • Kartlägga nuläge för restprodukter och utreda möjligheten att öka användningen av restprodukter
  • Minska andelen foderråvara i totalfoder som är avsedd för human direktkonsumtion
  • Klimatdeklarerade foder
  • Klimatindikator för kolinlagring
  • Ta fram indikator för biologisk mångfald på gårds- och nationell nivå

På gård

Slakt och förädling

Handel & Foodservice

Lättkommunicerad fakta

Foodservice

Offentlig sektor

  • 100% svenskt kött och chark
  • 10 nya gris- och nötrecept
  • Förbättra och förenkla upphandlingen av svenskt kött
  • Fungerande uppföljning av andelen svenskt kött
  • Skapa konceptmenyer för skolor
  • Information om svenskt kött till kostchefer

Privat sektor